Il n’y a pas mieux qu’un food trip pour profiter d’une ville. Du matin au soir, on se délecte de ses spécialités pour en prendre plein les papilles. Lorsque l’on a la chance de vivre, ou de voyager, dans une ville comme Montréal, on est OBLIGÉ, de tester la gastronomie locale, et plus exotique. Avec sa richesse culturelle, Montréal a un bon nombre d’adresses qui n’attendent que gourmands et fins gourmets pour leur faire découvrir leurs saveurs. Et nous, on aime avoir le choix. Ce qu’on aime davantage? Pouvoir se regaler du petit-déjeuner au souper en arpentant les rues de la ville. Alors pour construire votre propre trip culinaire, on vous révèle les meilleurs restaurants de Montréal selon les experts (nous).
Meilleurs restaurants de Montréal: 3 adresses pour le petit-déjeuner
Passé Composé: 1310 Boul. de Maisonneuve E, Mtl
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Niché au cœur du quartier du Vieux-Montréal, ce charmant établissement propose une variété de plats préparés avec soin et créativité. L’incontournable ici est le «Brunch Gourmand«, une symphonie de saveurs allant des œufs bénédictines aux crêpes moelleuses, le tout agrémenté d’une touche artistique dans la présentation. On y va pour ses sandwichs ultra généreux qui font du bien au corps et au cœur.
Arthurs: St-Henri location 4621 Notre Dame ouest
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Arthurs incarne parfaitement la fusion entre la cuisine contemporaine et les traditions juives. Situé dans le quartier Griffintown, ce restaurant séduit par son atmosphère chaleureuse et son menu éclectique. Le plat phare qui ne manque jamais de charmer les convives est le «Smoked Meat Sandwich«, un hommage à l’héritage montréalais, où la viande fumée est soigneusement empilée entre deux tranches de pain moelleux.
Duc de Lorraine: 5002 Chem. de la Côte-des-Neiges, Mtl
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Pour un voyage culinaire en France sans quitter Montréal, Le Duc de Lorraine est l’endroit idéal. Ce bistro français situé entre le Mont-Royal et le Wses propose une expérience gastronomique raffinée. Leur carte de pâtisserie et viennoiserie, transporte nos papilles directement dans les campagnes françaises grâce aux saveurs riches et réconfortantes.
Meilleurs restaurants de Montréal: 3 adresses pour le dîner
Chez Tousignant: 6956, rue Drolet, Mtl
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Les amateurs de cuisine de rue seront comblés par Chez Tousignant, une adresse incontournable pour les classiques revisités. Installé dans le quartier Rosemont-La Petite-Patrie, ce restaurant offre un inoubliable «Hot-Dog Steamé», une saucisse à hot-dog cuite à la vapeur, garnie de condiments maison et servie dans un pain moelleux, un vrai délice à savourer à la montréalaise. Et si vous souhaitez manger la traditionnelle poutine, mesdames et messieurs, ici vous ne serez pas déçu. Les maître-mots: qualité et générosité. C’est l’adresse parfaite pour manger sur le pouce tout en se régalant et continuer notre road trip culinaire.
Brigade: 1428 Stanley, Montreal
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La Brigade Pizzeria vous emmène en voyage direct pour l’Italie avec ses pizzas authentiques cuites au feu de bois. Niché dans le quartier Villeray, ce lieu met en avant la pizza «Margherita D.O.P», une explosion de simplicité et de saveurs grâce à sa garniture de tomates San Marzano, de mozzarella di bufala et de basilic frais. Ce que l’on adore? Pouvoir personnaliser notre propre pizza, pour un repas qui nous correspond.
Mandy’s: 45 rue St Nicolas, Mtl
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Pour une option plus légère et fraîche, Mandy’s est la destination idéale. Célèbre pour ses salades créatives, cette adresse propose le «Bol Caesar Mandy», une interprétation moderne de la salade César classique, agrémentée de légumes croquants, de poulet grillé et de la célèbre vinaigrette Mandy’s. Ici, le plus dur sera de choisir. La générosité des salades nous apportent réconfort et régal pour les papilles.
Meilleurs restaurants de Montréal: 3 adresses pour le goûter
Atelier Marjorie: 2121 St Laurent, Mtl
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Après avoir sillonné les rues de Montréal, quoi de mieux qu’une pause bien méritée dans le tea time le plus convoité de la ville. Ici, on profitera des traditions anglaises avec les nombreuses mignardises qui accompagnent un thé d’exception. Cette adresse ravira les plus gourmands qui auront la chance de goûter à beaucoup de spécialités de la maison. Notre coup de coeur? La tarte aux fraises et pistaches, aussi fraiches que réconfortante, qui nous replonge en enfance.
Patisserie l’éclaircie: 1382, rue Ontario Est, Mtl
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Une visite à Montréal ne serait pas complète sans une pause sucrée à la Patisserie L’éclaircie. Ici, on revisite les recettes de l’eclair et on en fait un condensé de douceurs dans une seule pâtisserie. Si vous ne savez pas lequel choisir, on vous recommande leur éclair au chocolat. D’une finesse incomparable, il est une véritable œuvre d’art gustative qui éveillera vos sens à chaque bouchée.
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BOUZA, niché entre le quartier Mont-Royal et Auhtistic-Cartierville, est une véritable célébration des plaisirs glacés inspirés par la cuisine méditerranéenne. Leur spécialité, les glaces artisanales aux saveurs uniques, transporte les convives dans un voyage gustatif exquis. Du «Mastiha Chios» au «Baklava», chaque bouchée est une immersion dans les traditions et les parfums du Moyen-Orient, apportant une touche rafraîchissante à votre aventure culinaire à Montréal.
Meilleurs restaurants de Montréal: 3 adresses pour le souper
Pastel: 124 McGill St, Mtl
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Après une journée riche en gourmandises, vous souhaitez faire une pause plus raffinée, romantique, et authentique? C’est chez Pastel qui vous faudra reserver pour le souper. Ce restaurant élégant dans le Vieux-Montréal, se distingue par son menu dégustation créatif. Leur «Saumon Mi-Cuit» marie subtilement les textures et les saveurs du poisson à une variété d’accompagnements, créant ainsi une expérience gastronomique mémorable.
Okeya Kyujiro: 1227 Rue de la Montagne, Montréal
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Pour une immersion totale et hors du commun à Montréal dans la cuisine japonaise authentique, Okeya Kyujiro est une référence. Le «Sushi Omakase» y est une expérience inoubliable, vous permettant de savourer des créations de sushis impeccables, mettant en valeur la fraîcheur des ingrédients. Ce que l’on adore? Une carte qui change au gré des saisons, mais des saveurs toujours aussi incroyables peu importe le moment de notre passage.
Au coin Berbère: 73 Duluth Ave E, Montreal
Situé dans le quartier Petite Italie, au coin Berbère propose une incursion dans les saveurs berbères et méditerranéennes. Leur «Couscous Royal» est une célébration de textures et de parfums, offrant un voyage gustatif à travers les traditions culinaires. On y dégustera de délicieux tajines ultra réconfortants qui feront voyager nos papilles directement au Maghreb. C’est l’adresse parfaite de ceux qui cherchent à découvrir, ou profiter, des richesses culinaires de l’Afrique du nord.