Qui peut lever la main et dire qu’une burrata, une assiette de pâtes fraiches, ou encore une pizza à la pate napolitaine ne le comble pas de bonheur? On est obligé de l’admettre, la gastronomie italienne figure dans les top 5 des meilleures spécialités mondiale. Les restaurants italiens de Montréal sont une valeur sûre pour passer un moment diablement gourmand. Avec eux, nul besoin de reserver un vol direction Florence, Naples, ou meme Rome. Le meilleur des spécialités du pays romain, se retrouvent dans nos assiettes à quelques stations de métro de chez nous. On les aime pour leurs cartes parfaitement imaginée, la qualités des produits, et le savoir-faire unique de la cuisine italienne. Chaque rendes-vous dans l’une de ces adresses se transforment en un voyage culinaire d’exception. Huile d’olive, parmesan, fines herbes, chaque bouchée est une immersion dans une cuisine traditionnelle du pays. Pour faire frétiller vos papilles, et réunir gourmands et fins gourmets, on vous révèle les meilleurs restaurants italiens de Montréal.
Elena
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L’incontournable pour les amateurs de vrais pizza napolitaine. Le restaurant Elena s’est fait sa reputation pour ses pizzas, son vin et son café. C’est le spot de tous ceux qui, à travers la gastronomie italienne, recherche une experience unique. C’est l’adresse de ceux qui veulent s’imprégner des racines et traditions du pays. On y va pour la qualité des produits, et les saveurs unîtes à chaque bouchée de notre plat.
5090 rue Notre-Dame Ouest, Montréal
Impasto
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Pasta lovers, Impasto est votre «must eat» de Montréal. Ses pâtes fraiches, ses sauces venues d’un autre monde, la texture de chaque mets, est une vraie exaltation de nos sens. Et ce qui fait de cette adresse un incontournable de la gastronomie italienne, c’est le mariage parfait entre des plats de qualités et une decoration à la fois chaleureuse et moderne. Cette adresse legendaire est le projet de Stefano Faita — chef vedette et auteur de livres de recettes et natif de la Petite Italie, et de Michele Forgione, chef de renom et restaurateur. Un duo de choc pour nous en mettre plein les papilles.
48 rue Dante, Montréal
Nora Gray
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Tout amateur de la gastronomie italienne qui se respecte connait cette adresse de nom. Si vous n’y êtes pas encore allé, alors il est de votre devoir d’en faire votre priorité de la semaine. Que l’on soit un habitant de Montréal ou un touriste en quête de saveurs unique, on spot cette adresse pour sa nourriture simple et rustique, mais exécutée avec une telle perfection qu’elle lui a offert la 19e position parmi les 100 Meilleurs restaurants au Canada et une place sur la liste des meilleurs restaurants au monde compilée par Monocle. C’est le paris réussi la chef de renommée mondiale Emma Cardarelli et la carte des vins exceptionnelle de Ryan Gray. Et si on aime tant cette adresse, c’est pour son menu qui change au gré des saisons, mais qui promet toujours autant de qualité.
1391 rue Saint-Jaques, Montréal.
Mano Cornuto
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Si la citation «les choses simples sont les meilleures» devaient avoir une adresse, ce serait définitivement chez Mano Cornuto. Une carte simple, mais des plats généreux: voici ce qui caractérise ce restaurant. Pâtes maison, salades fraîches, un ou deux plats de viande ou de poisson, il y en a pour tous les gouts. Ce qui fait que l’on y retourne à chaque fois? Leur somptueuses foccacias riches en saveurs. Chaque recette sait comment nous propulser directement dans les rues de Milan, sans bouger de notre chaise. Les amateurs de café y trouveront un repère pour gouter une autre facette de cette boisson incontournable.
988 rue Ottawa, Montréal
Le Serpent
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Le restaurant italien Le Serpent à Montréal incarne l’essence même de la gastronomie italienne, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre contemporain et chaleureux. Niché au cœur de la ville, Le Serpent éveille les sens avec son décor élégant et sa cuisine raffinée. La carte est une symphonie de saveurs authentiques, mettant en valeur des ingrédients frais et de première qualité. Des pâtes parfaitement al dente aux pizzas garnies généreusement, chaque plat est une ode à la tradition italienne, revisitée avec une touche moderne.
257 rue Prince, Montréal
Moccione
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Niché dans un coin pittoresque de la ville, Moccione émerveille dès l’entrée avec son ambiance chaleureuse et son décor qui évoque la dolce vita italienne. La carte est un hommage aux saveurs authentiques, mettant en avant des ingrédients soigneusement sélectionnés. Des antipasti alléchants aux pâtes faites maison, chaque bouchée est une célébration de l’amour pour la cuisine. Que ce soit pour une soirée romantique ou une réunion entre amis, Moccione offre un avant-goût de l’Italie sans quitter Montréal.
7495 rue Saint-Denis, Montréal
II Miglio
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Niché dans les rues animées de Montréal, II Miglio est bien plus qu’un simple restaurant italien – c’est une immersion authentique dans les délices culinaires de l’Italie. Les plats proposés ne sont pas seulement des repas, mais de véritables œuvres d’art gastronomiques. Des pâtes fraîches d’une tendreté exquise aux entrées généreuses, chaque création est élaborée avec une passion évidente pour les traditions culinaires italiennes. Que l’on soit un adepte de la cuisine italienne ou un explorateur culinaire curieux, ce restaurant promet une aventure mémorable pour les papilles.
Mile-End: 5235 Boulevard St-Laurent
Vieux MTL: 777 Wellington coin Prince
Timeout Market: Dans le Centre Eaton