On sait tous que le petit déjeuner, c’est le repas le plus important de la journée. Mais est-ce que ce ne serait pas aussi le meilleur ? Alors pour célébrer le seul repas où il est autorisé de ne manger que du sucré, on vous amène faire une virée à Montréal pour découvrir les adresses de la ville. Et croyez-moi, il y a autant de plats que de restaurant, alors il y en aura pour tout le monde. Du végan, de l’authentique, du salé, du coloré. Que vous ayez une longue journée qui vous attend ou que vous preniez le temps lors d’un dimanche fainéant, suivez-nous, on vous invite à prendre le café et meilleur petit déjeuner à Montréal !
1. Olive + Gourmando : Le petit déjeuner chaleureux
Olive+Gourmando, c’est l’adresse pleine d’amour que l’on vous a trouvée dans le Vieux Montréal. C’est avec des ingrédients de qualité, une cuisine inventive travaillée jour après jour, et beaucoup de bonne humeur que Dyan Solomon et Éric Girard font le bonheur des Montréalais et des touristes depuis 25 ans. La carte y est simple, mais chaque plat est réalisé à la perfection, et on y trouve même des options végétariennes. Que vous soyez plutôt salé ou sucré, ne ratez pas ce petit-déjeuner de qualité.
Petite astuce : On vous conseille de venir le week-end pour profiter de leur Pain Doré exceptionnel.
351 Rue Saint-Paul, Ouest Mtl
2. La Binerie Mont-Royal : L’authentique
On ne pouvait pas faire cet article sans vous proposer un vrai petit-déjeuner québécois ! Ici, retrouvez tous ce qui fait la gastronomie de la région avec les plats iconiques d’un bon petit-déjeuner pour commencer la journée. Attention : N’y allez que si vous avez vraiment faim, ça ne rigole pas avec les quantités !
Du délicieux pain doré sucré au plat fard de l’établissement, les fèves au lard, tout le monde y trouvera de quoi être satisfait.
4167 R. Saint-Denis
3. Café FRIDA : Le petit déjeuner coloré
Café FRIDA c’est, comme les oeuvres de la peintre mexicaine éponyme, une cuisine haute en couleur ! Avec un menu 100% végétalien, il nous invite à revisiter le petit déjeuner que l’on connaît, et peut-être commencer la journée le ventre un peu plus léger. Notre préférée : la Shakshuka et sa foccacia ! Mais ce qui fait réellement la magie de ce lieu c’est son emplacement, avec une vue imprégnable sur le fleuve. Ce petit lieu d’effervescence peut vite devenir votre deuxième maison, avec ses playlists toujours bien pensée et les belles rencontres qu’on y fait.
De quoi commencer la journée sur une note positive !
15, Rue des Forges, Trois-Rivières
4. LOV : Du végan dans votre bol
C’est l’adresse préféré des gastronomes véganes ! Ici pas de compromis sur la qualité, mettez-vous en plein les papilles avec une cuisine entièrement végane, et généreuse. Avec 3 restaurants à Montréal, Lov vous propose un brunch végétal le samedi et dimanche qui ravira même les carnivores, avec des plats et des smoothies tout en finesse. On vous promet que vous n’aurez plus faim en sortant de la salle, et que vous y reviendrez.
Le petit plus de l’endroit : le service chaleureux. Offrez à votre corps le repas qu’il mérite.
464 Rue McGill, 9180 Boulevard Leduc suite 105 ou 140 Promenade Du Centropolis
5. Millmans : Simple mais grandement efficace
Cette fois-ci on reste sur les classiques. Quoi de mieux qu’un bon gros petit-déjeuner pas compliqué quand on vient de se réveiller et qu’on ne veut pas se prendre la tête. Sandwich avec un oeuf coulant et une tranche de bacon fumé, bagel au gravlax, pancakes bien moelleux, autant de plats signatures du matin que vous pourrez retrouver à cette adresse. Ne vous méprenez pas, la qualité est au rendez-vous et tous ces plats sont mis au goût du jour par Nicholas, le chef et propriétaire de l’endroit.
Venez vite profiter de sa terrasse située dans le quartier Verdun les jours de soleil, et offrez à votre corps les forces d’affronter le reste de la journée.
3779 Rue Wellington, Verdun