Montréal, la ville de la gastronomie, regorge de trésors culinaires qui ne demandent qu’à être découverts. Parmi ces délices se cachent les hamburgers qui, au fil des ans, ont évolué pour devenir de véritables œuvres d’art gustatives. Que vous soyez à la recherche d’une expérience de burger classique ou que vous souhaitiez explorer des saveurs audacieuses, Montréal a de quoi satisfaire toutes les envies. Chaque adresse mentionnée ici promet une expérience culinaire unique, révélant l’art de maîtriser l’art du burger. Voici les 10 meilleures place de burgers de tout Montréal.
1. Chez Tousignant
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Chez Tousignant, c’est le rendez-vous incontournable des amateurs de burgers gourmands. Cette adresse, fruit de la passion de Stefano Faita, Michele Forgione et Yann Turcotte, propose des burgers qui rivalisent avec les chaînes de fast-food, mais avec une touche d’élégance. Plongez dans l’ambiance des années 50-60 d’un authentique diner tout en dégustant un burger classique pour seulement 7,25 $. Vous pouvez également opter pour un cheeseburger en ajoutant trois dollars, toujours dans un délicieux bun fait maison. Chez Tousignant vous réserve l’une des meilleures expériences burger de Montréal.
2. Dépanneur le Pick-Up
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Niché au cœur du Mile-Ex, le Dépanneur le Pick-Up dévoile l’un des secrets les mieux gardés de la ville en matière de burgers. L’apparence modeste de cet endroit ne laisse pas présager la pépite culinaire qui se cache à l’intérieur. Vous y dégusterez des burgers classiques, simples et tout simplement délicieux. N’oubliez pas de commander leurs pommes de terre avec sauce à l’ail, parmi les meilleures de la ville. L’été, profitez des tables à pique-nique pour savourer votre repas sous le soleil.
3. Les Belles Sœurs
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Au cœur du Plateau Mont-Royal, Les Belles Sœurs est une petite institution sans prétention qui sait comment satisfaire les amateurs de burgers. Le menu regorge d’options alléchantes, du Cheeseburger au burger au porc en passant par le burger Les Belles Sœurs garni d’une boulette d’agneau, d’épinards, de féta, de champignons, d’emmental et de la mayo Belles Sœurs. Chaque burger est servi avec une portion généreuse de frites maison. Ne manquez pas l’occasion de vous régaler avec l’un de leurs délices savoureux.
4. Mimi & Jones
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Pour les amateurs de burgers végétariens, Mimi & Jones est le spot par excellence à Montréal. Niché sur l’avenue du Parc, cet établissement réinvente les classiques de la cuisine de diner en version végétalienne. Ici, le tofu pané croustillant prend la place du poulet, tout en conservant la décadence du plaisir gustatif. Ces burgers à la saveur exquise se dégustent en se salissant les doigts, ce qui fait tout le charme de cette expérience.
5. QDC Burger
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QDC Burger, à l’origine conçu comme un ajout pour la ruelle derrière Queue de Cheval, est devenu une destination à part entière pour les amoureux de burgers. Avec des options allant du homard au foie gras, en passant par les crevettes Cajun et les truffes noires, ce lieu permet aux amateurs de personnaliser leurs garnitures pour une expérience burger sur mesure. Il ne s’agit pas seulement d’un repas, mais d’une véritable aventure gustative.
6. Le Boucan
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Le Boucan ne fait pas les choses à moitié. Leur burger monstre, surnommé The Five Napkins Burger, est un pur délice. Garni de laitue, de tomates, de cornichons, d’oignons frits, d’une épaisse tranche de cheddar, de bœuf fumé à la sueur, de mayonnaise jalapeño et de sauce BBQ, ce burger fumé vous laissera sans voix. La dégustation est d’autant plus mémorable lorsque vous le savourez sur leur magnifique terrasse arrière pendant les mois d’été.
7. Dilallo
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Dilallo est ancré dans l’histoire culinaire de Montréal depuis des générations. Cette institution italienne propose des burgers à l’envers depuis 1929. Les amateurs vous diront qu’il est impératif de goûter leur Buck burger, qui ajoute coppa, fromage et piments forts à leur classique Spécial Burger. L’originalité réside dans le choix du pain : à la vapeur, sec, mouillé (badigeonné de jus de burger) ou le dip (badigeonné de jus de piments forts). Une expérience qui mérite d’être vécue au moins une fois dans la vie.
8. Mister Steer
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Bien que le temps ait laissé quelques marques, Mister Steer continue d’attirer les locaux et les visiteurs avec son charme intemporel et sa proximité avec le Centre Bell. Situé en plein cœur du centre-ville, cet endroit ne propose que du bœuf casher, et tout est servi frais, jamais congelé, sauf la crème glacée. Optez pour leur immense Steerburgers ou leur plateau avec deux petits burgers, car un seul ne saurait satisfaire complètement votre appétit.
9. Joyo Burger
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Les amateurs de burgers seront ravis de découvrir Joyo Burger. Cette adresse est une véritable pépite pour les gourmets en quête de hamburgers de haute qualité. Les burgers créatifs et les accompagnements savoureux en font une étape incontournable pour les amoureux de la cuisine américaine. Ne manquez pas l’occasion de déguster l’un de leurs hamburgers signature, un vrai régal pour les papilles.
10. Uniburger
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Pour les amateurs de burgers à la recherche d’une expérience de fast-food exceptionnelle, Uniburger est la destination incontournable. Cet établissement réinvente le fast-food en lui redonnant ses lettres de noblesse : des produits frais et bien réalisés, servis rapidement. Ici, la simplicité et la qualité sont à l’honneur. Le menu est volontairement court, mettant en vedette des hamburgers, des cheeseburgers et des frites, mais le goût est simplement délicieux. On y ajoute quelques éléments de menu spéciaux lors d’événements particuliers pour surprendre les papilles.
Bon appétit !