Au Québec, on fait beaucoup de vin. Du blanc, du rouge, du « nature », du orange. Et 60% de la production de vin de la province est dans les Cantons-de-l’Est, le long d’une des plus belles routes du Québec -la Route des Vins de Brome-Missisquoi.
La Route des Vins serpente entre les collines vertes des Cantons et passe par les villages les plus charmants du coin. Quelques uns de nos préférés;
On prend une pile de CDs, du spray anti-insectes et une liste de tous les vignobles qu’on veut visiter.
LA ROUTE DES VINS
La Route des Vins de Brome-Missisquoi fait 160 kilomètres et traverse 25 vignobles des Cantons. On peut se faire une journée sur cette route, ou passer la nuit dans un des vignobles qui font aussi B&B.
Par exemple, le très chic Château Ste-Agnès -qui a le look un peu Disney-ifié d’un vignoble dans un vieux film français, et qui est une destination très prisée pour les mariages. Vue sur les Appalaches et des petites maisons ou des suites où dormir dans des draps à fleurs.
On peut aussi faire la Route des Vins à vélo -quoique ça va être un peu compliqué de faire les 25 vignobles d’un coup. Parce que le mot, c’est « bucolique » et que la Route des Vins est à faire même sans s’arrêter pour goûter les vins de la région.
En plus de s’arrêter pour des balades dans les vignes et des dégustations, on peut s’arrêter pour pique-niquer ou faire un « stop » dans un village pour manger un sandwich et un café. Dans le coin, on voit de partout les montagnes -c’est vert, c’est nature et incroyablement bien préservé, c’est sous le ciel bleu et c’est plein de fleurs des champs et des plus jolis souvenirs de l’été.
