À tous les gourmands, amateurs de plaisirs gustatifs, réjouissez-vous car la Poutine Week est sur le point de faire son grand retour, transformant le Canada en un paradis de la poutine du 1er au 7 février 2024. Pour sa douzième édition, cette célébration gourmande baptise fièrement le pays du sirop d’érable «Pays de la Poutine». Cette semaine promet d’être un festin pour les sens, une déclaration d’amour à ce plat réconfortant adoré de tous.
La Poutine Week, C’est Quoi ?
La Poutine Week, c’est l’occasion pour les restaurants à travers tout le Canada de laisser libre cours à leur créativité culinaire en proposant des éditions limitées de poutines spécialement concoctées pour le festival. Que vous soyez un inconditionnel de la version classique ou que vous soyez prêt à tenter des variations audacieuses, cette semaine sera une explosion de saveurs. Cette année, le thème «entre amis» invite chaleureusement les amoureux de la poutine à se régaler et à partager ce moment délicieux avec leur bande de complices.
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La Passe Poutine : Le Sésame de la Gourmandise
Nouveauté de l’édition 2024, La Poutine Week lance fièrement La Passe Poutine, un bracelet VIP qui permettra aux détenteurs de savourer les délices de la Poutine Week avec une réduction de 15% dans les restaurants participants. Mais ce n’est pas tout, de nombreuses autres surprises gourmandes attendent les porteurs de la Passe Poutine, faisant de cette édition une expérience encore plus exceptionnelle.
L’Application La Poutine Week : Votre Guide Gourmand Personnalisé
Pour la première fois, l’événement propose une application dédiée (disponible sur iOS et Android) pour faciliter la vie des amateurs de poutine. L’application permet de localiser les restaurants participants, découvrir leurs poutines spéciales, et bien sûr, voter pour vos préférées. Un outil pratique pour une aventure culinaire à la portée de tous les gourmands connectés. Dans un message passionné aux médias, le cofondateur Na’eem Adam invite chaleureusement tous les amateurs de poutine à rejoindre l’édition 2024. Il souligne le soutien de la communauté, la dévotion des restaurants partenaires et l’enthousiasme des participants, faisant de La Semaine de la Poutine une célébration culturelle incontournable.
Un Événement en Pleine Expansion
L’an dernier, la Poutine Week a rassemblé près de 500 restaurants participants. Cette année, on s’attend à une liste impressionnante de 800 établissements. Au-delà de la simple dégustation, cet événement gastronomique offre une opportunité précieuse de soutenir l’industrie de la restauration.
Où et Quand ?
La Poutine Week 2024 se tiendra du 1er au 7 février.
Les stars de la Poutine Week 2024 :
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Et maintenant, place aux étoiles de cette semaine gourmande, ces créations alléchantes qui éblouiront vos papilles :
Poutine General Yen – Chanthy Yen
Du poulet croustillant enrobé de sauce General Tao sur des frites, du fromage en grains, et une sauce maison. Une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Poutine America – Americas BBQ
Des pommes de terre écrasées, du fromage en grains, des oignons grillés nappés de sauce au smoked gravy et de côtes de porc BBQ effilochées. Pour une expérience encore plus intense, ajoutez du brisket.
Poutine des Caraïbes – Paul Toussaint
Des pommes de terre frites, des bananes plantains sucrées, du fromage en grains, le tout nappé de sauce épicée des Caraïbes et garni de pikliz. Ajoutez du griot (porc assaisonné haïtien) ou du poulet jerk pour une touche encore plus exotique.
Poutine Pimento – Campo
Du poulet portugais croustillant posé sur un lit de poivrons rôtis et d’oignons rouges, du fromage en grains, du fromage São Jorge et des frites, le tout arrosé de sauce Piri Campo et de sauce maison.
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Poutine ibérique – Ibéricos
Une poutine à la sauce ibérique avec des frites croustillantes, du fromage Manchego fondu, du jambon ibérique et une sauce exquise.
Le Gros Tony – Bossa
Des frites au parmesan avec une sauce à la saucisse savoureuse et une relish de piments bananes qui fait claquer les lèvres. Une combinaison décadente pour les amateurs de saveurs corsées.
Comment Voter ?
Voter pour votre poutine préférée est un jeu d’enfant. Rendez-vous sur lapoutineweek.com, créez un compte lié à votre Gmail ou Facebook et laissez parler vos papilles en votant pour la poutine qui a conquis votre cœur (et votre estomac).