S’il y a bien une ville connue et reconnue pour ses saveurs torréfiées et ses ambiances chaleureuses, où chaque gorgée est une aventure sensorielle, c’est bien Montréal et ses nombreux cafés. Montréal, la métropole culturelle et gourmande, abrite une pléthore de cafés incontournables qui émerveillent les amateurs de boissons chaudes, les explorateurs culinaires et les chercheurs d’expériences gourmandes. Que vous soyez un épicurien passionné, un explorateur de saveurs ou simplement un adepte des moments réconfortants, ces cafés montréalais vous invitent à une épopée gustative en 2024. Prenez part à cette aventure caféinée, chocolaté, matchaté et toutes autres boissons où l’on peut ajouter -té, et découvrez l’âme gourmande de Montréal à travers cafés aussi bons que cocooning!
1. Améa Café
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Niché dans le bâtiment historique de la Maison Alcan, Améa Café se distingue par ses croissants extravagants aux saveurs de pistache ou de Nutella. Ce n’est pas seulement un café, mais une immersion méditerranéenne où le chef Mike Coppa transforme le brunch en une expérience gastronomique. Du pain perdu à la brioche avec ricotta à la pistache et fraises, chaque plat est une déclaration d’amour à la cuisine.
2. Café Americano
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Dans le quartier Plateau-Mont-Royal, Café Americano séduit par son éclectisme et son éventail de boissons chaudes et froides. Les sandwiches italiens sont la pièce maîtresse de ce café, offrant une délectation visuelle et gustative. Des classiques de dinde, capicollo et mortadelle aux sandwiches au saucisson épicé et au poulet parmesan, chaque bouchée est une explosion de saveurs.
3. Bah! Café
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Nouvelle pépite du Plateau, Bah! Café, ouvert en 2023, s’est rapidement imposé comme une destination prisée. Spécialisé dans le café brésilien et les desserts, le Pão de Queijo est la vedette de la carte. Un espace généreux et propice au travail accompagne ce voyage gustatif au cœur du Brésil.
4. Maman
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Emblématique café montréalais, Maman séduit non seulement par ses douceurs sucrées mais aussi par son ambiance charmante, ornée de nuances vertes et rustiques. Toile de fond de films et séries, dont «Single All The Way» sur Netflix, Maman est bien plus qu’un café, c’est une expérience cinématographique.
5. SoLIT Café
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Au cœur du centre-ville, SoLIT Café crée une expérience visuelle avec ses lumières suspendues, ses vignes et ses oranges. C’est une oasis Instagrammable où le menu ne déçoit pas. Du sandwich saumon, avocat et feta aux soupes saisonnières, au plateau de houmous et au grilled cheese au beignet, chaque élément est une œuvre d’art culinaire.
6. Leaves House Café
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Leaves House est le refuge montréalais pour les amateurs de plaisirs 100% végétaux. Depuis 2015, il propose des délices à base de plantes dans une atmosphère accueillante. Avec deux emplacements, Leaves House offre une variété de gourmandises végétaliennes dans un cadre spacieux.