Montréal, enneigée et mystérieuse, révèle un visage encore plus captivant lors des mois de printemps. Alors que la neige quitte enfin la ville, elle dévoile ses trésors cachés, des lieux insolites et charmants qui attendent d’être explorés. Bien au-delà des sites touristiques emblématiques, ces recoins discrets offrent une expérience authentique, capturant l’essence même de la métropole. Partez à la découverte de ces joyaux méconnus, où chaque coin de rue révèle une nouvelle facette de Montréal, une ville pleine de surprises et d’aventures inattendues.
1. Bisou Bisou : L’élégance cachée du Vieux-Montréal
Où : 416, rue Saint-Vincent
Niché au cœur du Vieux-Montréal, le Bisou Bisou transcende l’idée même d’un simple bar. Sous la direction de Kevin Demers, Robert Weeks et Gregory Buda, cet établissement dévoile une ambiance raffinée. La recherche de la lumière rouge vous conduit à une expérience où les cocktails méditerranéens exquis se marient aux célèbres pizzas, créant une magie inattendue.
2. Magpie Magique : une évasion envoûtante
Où : 380, rue Gilford
Face au Bisou Bisou, le Magpie Magique offre une évasion élégante. Une lumière rouge énigmatique vous guide vers une atmosphère où les cocktails créatifs et les pizzas renommées captivent les sens, créant une magie qui ne laisse personne indifférent.
3. Cryptes de la basilique Notre-Dame : voyage temporel sous les voûtes sacrées
Où : 110, rue Notre-Dame Ouest
Sous les voûtes majestueuses de la Basilique Notre-Dame, découvrez les cryptes, un monde caché empreint de siècles d’histoire. À la lueur des bougies, cette expérience mystique offre une perspective unique sur l’un des monuments les plus imposants de la ville.
4. Parc des Faubourgs : oasis de quiétude dans l’Est de la ville
Où : 1872, rue Dorion
Loin de l’effervescence urbaine, le Parc des Faubourgs, dans l’est de Sainte-Marie, se présente comme une retraite paisible. Avec le pont Jacques-Cartier en toile de fond, cet espace discret incarne la sérénité, laissant une empreinte durable sur les visiteurs.
5. Exploration gourmande à Sundaiz : retrouvailles avec la nostalgie
Où : 4710, rue Saint Ambroise, Unité 130
À Saint-Henri, Sundaiz Bakehouse invite à une pause gourmande dans un espace rétro. Cette pâtisserie sans noix ni arachides propose des délices régressifs. En hiver, une balade le long du canal suivie d’une pause café et cookie offre une parenthèse revigorante.
6. Fleurs & Cadeaux : le repère immanquable
Où : 1002, rue Saint-Urbain
Bien que cela puisse sembler être une boutique de fleurs et de cadeaux comme son nom l’indique (ce qu’elle était autrefois), Fleurs & Cadeaux est en réalité l’un des restaurants les plus branchés du quartier chinois. Le restaurant japonais propose des plats classiques tels que des sushis et des okazu, ainsi qu’un menu de grillades, fritures et nouilles accompagné de saké et de vin. Si cette destination «cachée à la vue de tous» n’était pas déjà assez cool, en bas se trouve Sans Soleil, un concept complètement différent axé sur une impressionnante collection de boissons et des vinyles joués par certains des DJ les plus branchés de la ville.