Ah, le printemps… C’est les premières journées chaudes, les premières fois où on arrive à nos rendez-vous en sueur, et on cherche le rayon de soleil jusqu’à en avoir les joues et les épaules rougies. Mais, à Montréal, les beaux jours c’est presque une religion.
Et on a les meilleurs toits-terrasses pour apprécier les premiers jours de soleil, avec hydratation (moitié eau, moitié cocktails) et le vent des hauteurs de Montréal qui va empêcher la peau nue de coller à la chaise à cause de la chaleur…
1.Terrasse Nelligan
La Terrasse de l’hôtel Nelligan ouvre autour de la mi-avril, et on attend un peu avec impatience…
Au cœur du Vieux-Montréal, la Terrasse Nelligan offre une vue imprenable sur le quartier historique et la majestueuse Basilique Notre-Dame.
Ambiance élégante, décor chic et ses espaces de détente confortables très luxe. On mange bien, avec une cuisine française contemporaine (miam, les fruits de mer!) et des cocktails artisanaux en s’imprégnant de la beauté de la skyline emblématique de Montréal.
Hôtel Nelligan: 106 rue Saint-Paul Ouest
2.Terrasse sur l’Auberge
La Terrasse sur l’Auberge ouvrira le 2 Mai cette année…
C’est la terrasse de l’hôtel iconique L’Auberge du Vieux-Port, et c’est la vue la plus historique de Montréal: Vieux-Port, fleuve Saint-Laurent et la rue Saint-Paul à l’architecture classique (selon où vous êtes assis).
On mange un burger ou un tartare de bison, et on boit une sangria blanche en remettant une couche de crème solaire.
Auberge du Vieux-Port: 97 rue de la Commune Est
3.Perché
Perché ouvre fin Avril…
C’est la terrasse montréalaise où on se sent le plus Californie, et la plus cool pour boire un cocktail entre ami.e.s ou un Mimosa avec sa mère, avec vue sur le Vieux-Port et l’air du fleuve…
Perché: 153 rue Saint Amable
4.Bivouac
La terrasse du Bivouac n’a jamais vraiment fermé pour l’hiver, parce qu’elle a été mise sous bulle… mais la terrasse d’été (ouverte) rouvre début Mai…
C’est le menu le plus québécois des terrasses de Montréal, et c’est un mix ambiance musicale avec DJ et plateau de charcuterie, plats avec les ingrédients des régions et les petits vins natures locaux.
Vue sur le quartier des spectacles, et on ne s’ennuie jamais parce que c’est un quartier qui n’arrête pas de viber pendant toute la belle saison…
5.Club Unity
Le rooftop du club Unity rouvre début Mai…
C’est le Saint Graal de la fête et du pitcher de Sangria, et fait partie du mythique Club Unity. Pour danser toute la nuit au coeur du Village!
Club Unity: 1171 Sainte-Catherine Est
On n’oublie pas la crème solaire et le petit verre d’eau…