Lorsque le froid de l’hiver s’installe à Montréal, une chose est sûre : la scène culinaire de la ville continue de briller de mille feux. Embarquez avec nous pour une aventure gastronomique à travers les restaurants les plus Instagrammables de la métropole. Ces lieux allient à la perfection une cuisine délicieuse et des décors dignes d’un conte de fées, créant ainsi des moments aussi bons à savourer qu’à partager sur vos réseaux sociaux.
Bienvenue chez Perles et Paddock, niché au cœur de Griffintown. Transformé avec amour à partir d’un garage, cet endroit déploie son élégance avec un bar baigné sous une immense verrière et une cascade de verdure. Des chaises couleur blush et des luminaires excentriques parachèvent la décoration, faisant de ce lieu l’un des joyaux les plus étincelants de la ville.
Poussez la porte du Restaurant Mélisse dans le Vieux-Montréal, et vous serez transporté dans un tableau vivant digne des dernières tendances design. Des chaises en osier, une palette de couleurs pastel, des plantes suspendues, des lustres éblouissants, des sols en mosaïque, et des accents en marbre et en herbe créent une salle à manger aérée qui se prête à toutes vos envies photographiques. Et ne parlons pas de la terrasse, aussi charmante que la salle à manger dès que le soleil pointe le bout de son nez !
Imaginé par deux anciens chefs d’Au Pied de Cochon, le Bar-St-Denis sur la rue Saint-Denis à La Petite-Patrie est une merveille. Un bar orange au design ondulé longe un côté de l’espace, tandis qu’un mur de briques en face est orné de tables sombres et réfléchissantes. Une palette sombre crée un contraste captivant, faisant briller encore plus le plafond lumineux imposant au motif de ruche en laiton.
Sous le charme d’Henri Brasserie Française, baptisée en l’honneur de Henri Birks et nichée dans le nouvel Hôtel Birks. Des moulures complexes éblouissantes encadrent le plafond, des sièges en velours moelleux, des accents en laiton et un magnifique parquet en chevrons créent une ambiance chaleureuse et élégante. Une brasserie qui invite à la gourmandise dans un décor digne d’un film de l’âge d’or hollywoodien.
À Verdun, le McKiernan Luncheonette vous accueille dans un cadre industriel qui a tout pour plaire. Des tables et des chaises de style Biergarten, des objets nautiques fantaisistes, des plafonds hauts, des planchers et colonnes de bois d’origine, et des guirlandes lumineuses créent une atmosphère qui donne envie de s’y installer pour des heures. Un véritable bijou au cœur de l’hiver montréalais.
Préparez-vous à être ébloui par l’espace grandiose de Monarque, divisé en bar, bistro et salle à manger. La cuisine vitrée est la pièce maîtresse avec des éléments tels que la brique, les tons bois chaleureux, les accents métalliques, des sièges en cuir et un magnifique sol en marbre avec un motif en éventail, créant une ambiance chaleureuse et raffinée. Un lieu où chaque repas devient une expérience digne d’un gourmet.
Impossible d’avoir un mauvais repas chez Hoogan et Beaufort, où la cuisine du chef Marc-André Jetté est aussi élégante que ses présentations spectaculaires. Le design lumineux de la salle à manger, avec son plafond en bois de 30 pieds de haut, est à la fois chic et confortable, centré autour d’un bar enveloppant et d’un foyer ouvert. Deux terrasses offrent également des moments ensoleillés pour apprécier ce lieu exceptionnel.
Récompensée par le prix du décor de l’année du magazine enRoute, la pizzeria Elena est un régal pour les yeux autant que pour le palais. L’espace est élégant, avec de nombreuses couleurs vives ornant ses banquettes en velours moelleux. Le long bar en marbre est bordé de tabourets jaune vif, avec une œuvre d’art bleu électrique qui serait le cadre idéal pour votre prochain post Instagram.
Le chic industriel de Le Serpent prend vie dans l’espace d’une ancienne usine rénovée du Vieux-Montréal. Des plafonds hauts et des colonnes en ciment vieilli composent l’ossature de l’espace, baigné de lumière diffuse par de grandes fenêtres. La palette monochromatique grise est complétée de manière dramatique par des luminaires orange funky. Un lieu où le passé industriel rencontre le style contemporain avec une élégance épurée.
Si vous êtes sur Instagram, vous avez sûrement déjà croisé l’arbre rose central de Le Blossom dans votre fil d’actualité. Il est temps de vous rendre dans ce restaurant japonais et bar à saké pour savourer un repas autour de l’arbre et prendre une photo qui éblouira votre ‘gram. Le reste de l’espace est tout aussi enchanteur, avec un long bar d’un côté et un système d’éclairage intrigant qui zigzague à travers le restaurant comme une tige de foudre.
La vie des tapas à la barcelonaise est bien présente à Ibérica, un établissement du centre-ville de Montréal conçu par la star montréalaise du design, Zebulon Perron. Le plafond cathédrale est orné de deux impressionnants lustres en forme de diamant qui dominent la salle à manger animée. Des murs vieillis, des banquettes circulaires moelleuses et des luminaires funky font partie des éléments de design remarquables de ce lieu branché.
L’Italie s’invite à Montréal chez Un Po Di Piu ! Ce restaurant du Vieux-Montréal s’inspire de la dolce vita italienne et se transforme d’un café en bar à spritz tout au long de la journée, avec des bouchées délicieuses en prime. Le restaurant se compose de trois espaces avec un magnifique sol en mosaïque digne d’Instagram à chaque coin.
Jiao est certainement l’un des restaurants les plus magnifiques de Montréal avec un décor à couper le souffle, comprenant une fresque Manga et des luminaires imposants. C’est l’endroit parfait pour prendre un verre et une collation après le travail, ou pour s’attarder jusqu’à la dernière note. Le menu propose des classiques de dim sum ainsi que des plats revisités dans un cadre qui invite à la détente.
Dans un décor digne des Mille et Une Nuits, Damas offre à ses clients une expérience culinaire magique le long de la route des épices. Proposant des plats merveilleusement épicés du Moyen-Orient, chaque coin de Damas sert de toile de fond parfaite pour vos publications Instagram. Une destination incontournable pour les amoureux de la gastronomie qui recherchent une expérience sensorielle unique.
Si vous êtes fan des bandes dessinées Archie et des diners américains vintage, La Petite Dinette est faite pour vous. Des couleurs vives, des sièges en vinyle, des tables en Formica avec des accents chromés et des sols à carreaux à damier sont reproduits avec finesse. Le menu, quant à lui, offre une fusion unique entre les classiques québécois et vietnamiens, ajoutant une touche de créativité à cette expérience rétro.