Le « skyline » de Montréal, comme celui des autres villes un peu financières d’Amérique du Nord, est reconnaissable jusqu’à un certain point. C’est des tours, sur fond de ciel bleu, et certaines ont une forme un peu différente de celle des autres. C’est joli sur une carte postale.
Évidemment, au bout, il y a l’enseigne un peu iconique de la Farine Five Roses. Ça aussi, c’est joli sur une carte postale.
Mais quand on pense à l’architecture reconnaissable de Montréal, on pense au Orange Julep. Le resto rapide, qui apparaît au-dessus de Décarie comme un espèce de coucher de soleil en ciment brillant, est une vision attendue et presque rassurante. Et puis, c’est aussi un des établissements iconiques de la ville -et de la mémoire collective des montréalais. Le jus éponymique du Orange Julep a le gout vaguement écoeurant de notre enfance.
L’ORANGE EN CIMENT, LE « SUNSET STRIP » ET MONTRÉAL
L’Orange Julep a été ouvert par Hermas Gibeau en 1932, nommé d’après son « jus » créé à base d’orange et de lait. En 1947, la première orange en ciment est construite à sur l’artère autour de laquelle s’est créé le « Sunset Strip » montréalais. Le restaurant était bien entouré; motels, hotels, bars ouverts toute la nuit, restaurants à theme (avec des noms de rêve comme le Ruby Foo’s, le Blue Bonnets, la 77 Sunset Strip).
Quand le Boulevard Décarie est construit en 1966, l’Orange Julep doit déplacer son petit comptoir à frites et construit la grosse orange en ciment où on va aujourd’hui. Dans le temps, le service était assure par des serveuses portant des patins à roulettes.
Aujourd’hui, l’Orange Julep est au milieu d’un stationnement où on peut se garer pour manger un hot-dog, des frites et où on peut boire un Orange Julep assis sur le capot de la voiture en regardant le soleil se coucher.
INFOS PRATIQUES
Où? Orange Julep, au 7700 Boulevard Décarie
Quand? Ouvert 7 jours sur 7 / du Lundi au Vendredi de 8h à 3h du matin / Samedi et Dimanche de 8h à 4h du matin
Comment? orangejulep.ca
