Vous cherchez à satisfaire votre appétit carnivore dans la métropole montréalaise ? Ne cherchez pas plus loin ! Voici une sélection des meilleurs restaurants où vous pourrez déguster des coupes de viande de première qualité et des fruits de mer délicieux. Que vous soyez amateur de grillades traditionnelles ou à la recherche de nouvelles expériences culinaires, Montréal a de quoi ravir vos papilles.
1. Moishes : Le Rendez-vous Incontournable des Amateurs de Bœuf
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Situé au Square Victoria, Moishes est une institution montréalaise réputée pour ses grillades exceptionnelles. Offrant du bœuf USDA Prime, une des distinctions les plus prestigieuses sur le marché, Moishes propose un menu varié avec des options de poissons et de plats végétariens. Avec son ambiance chaleureuse et ses deux salles à manger distinctes, Moishes est l’endroit parfait pour une soirée mémorable entre amis ou en famille.
2. Rib’N Reef : Un Mélange Subtil de Tradition et de Modernité
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Niché sur le boulevard Décarie, le Rib’N Reef offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant. Outre ses délicieuses pièces de viande et ses fruits de mer frais, le Rib’N Reef est célèbre pour préparer la salade César à table, une touche d’élégance qui ravira les connaisseurs. Avec sa salle à manger privée dans une cave à vins et son salon où l’on peut déguster des cigares, le Rib’N Reef promet une soirée d’exception.
3. Le Butterfly : L’Élégance Moderne dans le Vieux-Montréal
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Situé au cœur du Vieux-Montréal, Le Butterfly offre une expérience steakhouse moderne mettant en avant la simplicité et la qualité des ingrédients. Avec ses coupes de bœuf Wagyu et Sterling Silver, ainsi qu’une variété de fruits de mer et de plats d’accompagnement raffinés, Le Butterfly propose une expérience gastronomique inoubliable. Que vous optiez pour un steak saignant ou des sashimis de thon, Le Butterfly saura combler toutes vos envies.
4. Gibby’s : Un Voyage dans le Temps au Cœur du Vieux-Montréal
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Plongez dans l’histoire au Gibby’s, un charmant établissement situé dans un bâtiment de plus de 200 ans. Avec ses murs en pierre, ses poutres d’origine et ses magnifiques cheminées, le Gibby’s offre une ambiance unique et chaleureuse. Venez déguster les meilleures coupes de bœuf et fruits de mer dans ce lieu emblématique du Vieux-Montréal.
5. 40 Westt : L’Opulence d’une Grilladerie Urbaine
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Situé à Dollard-des-Ormeaux, le 40 Westt est une institution depuis des années, offrant une cuisine raffinée dans un cadre somptueux. Connue pour ses coupes de bœuf ontarien de qualité supérieure, vieillies à sec pendant au moins quatre semaines, le 40 Westt promet une expérience culinaire inoubliable. Avec son orchestre de jazz et sa carte des vins variée, le 40 Westt est l’endroit idéal pour une soirée élégante et mémorable.
6. Vieux-Port Steakhouse : Une Tradition de 30 Ans en Plein Cœur du Vieux-Montréal
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Situé sur la rue Saint-Paul Est, Vieux-Port Steakhouse est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une institution. Avec plus de 30 ans d’expérience, Vieux-Port Steakhouse propose un menu solide de bœuf canadien vieilli à sec de qualité AAA et de délicieux fruits de mer. Installé dans un bâtiment centenaire, ce restaurant offre une ambiance romantique et un service attentionné.
7. Joe Beef : Une Sensation Culinaire qui Dépasse les Frontières
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Fondé en 2005 par les chefs David McMillan et Fred Morin, Joe Beef est devenu une véritable légende de la scène gastronomique montréalaise. Réputé pour ses plats de viande exceptionnels, Joe Beef propose également une gamme de produits dérivés, y compris son propre mélange d’épices à steak de Montréal. Avec son ambiance conviviale et son respect pour la viande rouge, Joe Beef garantit une expérience culinaire inoubliable.
8. Firegrill : Une Oasis de Steak dans le Centre-Ville Animé
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Situé en plein cœur du centre-ville, Firegrill est un véritable paradis pour les amateurs de steak. Avec son bœuf Angus 1885 de choix vieilli, Firegrill offre une sélection de coupes de viande de première qualité, accompagnée d’une carte des vins variée. Que ce soit pour un repas élégant avant un spectacle au Centre Bell ou pour une soirée entre amis, Firegrill saura vous séduire par sa cuisine délicieuse et son ambiance chaleureuse.
9. Grinder : Un Décor Luxueux pour une Expérience Culinaire Inoubliable
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Grinder, niché dans le quartier en plein essor de Griffintown, est réputé pour son traitement exceptionnel de la viande. Avec son décor luxueux conçu par Zébulon Perron, ce restaurant offre une atmosphère élégante et sophistiquée. Que vous optiez pour un classique bifteck ou une coupe moins connue, Grinder saura vous séduire par la qualité de ses plats et son service impeccable.
10. Le Hachoir : L’Art de la Grillade et du Vin dans une Ambiance Chic
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Situé au cœur du Plateau, Le Hachoir est un petit bijou de la gastronomie montréalaise. Avec ses coupes de bœuf Angus 1885 et son menu mettant en valeur les produits québécois, Le Hachoir offre une expérience culinaire authentique et raffinée. Que vous soyez amateur de steak ou de poutines, Le Hachoir saura combler toutes vos envies dans une ambiance conviviale et chaleureuse.