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À faire Restos et Bars

Maison Onyx : un espace gastronomique pour les chefs noirs et autochtones

Sarah Rachel Moncada-Oseguera Sarah Rachel Moncada-Oseguera

Maison Onyx : un espace gastronomique pour les chefs noirs et autochtones

DESTA Black Youth Network a lancé son projet Maison Onyx cet été. Il vise à promouvoir le talent des chefs noirs et autochtones lors d’événements « pop-up » en ville. 

DESTA est un organisme à but non lucratif qui a comme mission de soutenir les entreprises noires. La Maison Onyx s’inscrit dans leur objectif en faisant la promotion des talents culinaires de chefs noirs et autochtones à Montréal.

Du 18 au 22 août, la Maison Onyx accueillera Marissa Leon-John de MasterChef Canada. Au menu, un sandwich de côte levée, épis de maïs au beurre et épices et fromages, des brochettes de crevettes au barbecue et des ailes de poulet. En plus, il y aura un photomaton sur place !

: espace éphémère au Marché Jean-Talon, 7070 Avenue Henri Julien, Montréal, H2S 3S3.

Quand : du 18 au 22 août 2021, de midi à 18 h.

 

Photo de couverture : Flickr / Jenni Konrad