On a envie de passer du temps de qualité -et de cuver notre sugar high– et on a envie de la faire avec un esprit slow life pour nous habituer aux journées langoureuses et chaudes du printemps et de l’été.
On dit brunch, mais ça compte aussi pour le souper (pour ceux qui célèbrent Pesach), évidemment.
Où on cuisine avec les légumes, fruits et viandes locales achetées au marché, où on décide de remplacer l’effort par le réconfort et, après une chasse aux oeufs animée, on va bruncher dans un des meilleurs restos montréalais qui font des menus de Pâques pour le long weekend… Il faut réserver vite!
Coquillages et macarons – le brunch chez Lloyd’s
Pour ceux qui aiment les fruits de mer, les mimosas (bottomless pour 40$) et les desserts pastels, on recommande le brunch buffet de chez Lloyd’s, le restaurant du Marriott Château Champlain.
Pour réserver, c’est ici!Légumes de saison et oeufs en chocolat – le brunch de chez H3
Le menu est à partager et est définitivement printanier -et avec une bonne couche de miel pour adoucir le long weekend.
Pour réserver, c’est ici!Pieuvre et mezze – le brunch de chez Bloomfield
C’est la déco la plus printanière de la ville, et c’est parfait pour les premiers jours de la belle saison. Leur brunch méditérannéen, c’est tous les jours du mercredi au dimanche, de 10h à 15h, et on a vraiment hâte de goûter la pieuvre Bloomfield et les oeufs à la palestinienne…
Pour réserver, c’est ici!Terre, mer, chocolat – le brunch de Pâques de Renoir
Le brunch du restaurant du Sofitel, Renoir, est inspiré de la saison avec beaucoup de fraîcheur; tartelettes au chèvre, mille-feuilles de betterave, crevettes sauvages, carré d’agneau…
3 services de Pâques – le brunch à Maison Boulud
3 services très luxe, pour ceux qui veulent se faire plaisir pendant le long weekend de Pâques et pour ceux qui veulent impressionner les beaux-parents.
Pour réserver, c’est ici!