On est déjà au mois d’Août, et on a presque oublié qu’il a plu en Juin. On a oublié ce que c’est d’avoir froid, on a adapté nos cycles de sommeil pour danser dans les rues toute la nuit, on a sérieusement réfléchi à déménager à la campagne après un excellent weekend au lac.
C’est la saison du blé d’inde, des fournitures scolaires et les jours les plus chauds et les plus beaux de l’été au mois d’Août. L’air est sucré, l’asphalte est bouillant, et on a envie de profiter un maximum avant la rentrée et les jours courts et frais de l’automne.
À une petite demi-heure du centre-ville de Montréal en voiture -ou à 1h40 en transports en commun- on peut aller se perdre dans un des plus grands labyrinthes de maïs du monde, à la Ferme Marineau.
PASSION BLÉ D’INDE
On a écrit « maïs » pour parler du labyrinthe parce que ça vient plus naturellement, mais on pourrait aussi dire « blé d’inde », même si on dirait que l’appellation québéco-québécoise a un peu disparu d’internet (malheureusement).
Au Québec, à partir de la fin-juillet, c’est la saison du maïs sucré, qui a plein de noms mais surtout qui a le meilleur goût du monde bouilli, roulé dans le beurre, saupoudré de sel et mangé dans un bbq de backyard ou dans une fête de quartier.
LA FERME MARINEAU
La saison a commencé un peu tard cette année au Québec, mais elle bat son plein à la Ferme Marineau, une ferme d’agrotourisme qui cultive et vend du blé d’inde, et ouvre périodiquement ses champs aux visiteurs.
La ferme, qui a été établie en 1921, tient aussi un festival de fleurs l’été, un champ de citrouilles en automne et a un marché où on peut acheter leurs fruits, légumes et fleurs, un café et une crèmerie. C’est un one-stop-shop pour le meilleur de l’agrotourisme de la région.
Et, évidemment, on peut faire une balade dans leur labyrinthe de maïs -et s’y perdre, peut-être? Du ciel, le labyrinthe a l’air d’un casse-tête vert dans lequel on aura envie de se perdre sous le soleil.
On pourra aussi faire de l’autocueillette de fleurs dans les champs fleuris de la ferme, et pique-niquer à la sortie du labyrinthe.
INFOS PRATIQUES
Où? Ferme Marineau, au 4356 Bd Dagenais O, Laval
Quand?
Festival des Fleurs Sauvages / du 16 Juillet au 30 Août 2026, les weekends
HORAIRES – du 18 juillet au 17 août (Ces horaires peuvent varier en fonction des conditions météorologiques et des conditions des champs.)
VENDREDI | 9 h à 19 h
SAMEDI | 9 h à 20 h
DIMANCHE | 9 h à 17 h
HORAIRES – du 23 août au 26 octobre (Ces horaires peuvent varier en fonction des conditions météorologiques et des conditions des champs.)
SAMEDI | 9 h à 20 h
DIMANCHE | 9 h à 17 h
Comment?
FRAIS D’ADMISSION POUR L’ACCÈS AUX CHAMPS (SANS AUTOCUEILLETTE)
Enfants 0 à 3 ans……………………………………………………………….Gratuit
Enfants 4 à 17 ans…………………………………………………..8,95 $ + taxes
Adulte ……………………………………………………………………12,95 $ + taxes
FORFAIT FAMILLE (2 adultes et 2 enfants de moins de 18 ans ou 1 adultes et 3 enfants de moins de 18 ans)
Admission seulement (sans autocueillette)……………………………………………………………….38,95 $ + taxes
