Le long weekend de Pâques, et ses célébrations chrétiennes, sont riches de symbolisme. Et de chocolat, évidemment. Ergo, une course au plus joli et au plus délicieux lapin en chocolat possible à garder dans un panier avant de la poser dans le jardin le matin du lundi de Pâques.
Le lapin (ou le lièvre), dans presque toutes les cultures païennes eurocentriques et celtiques, est un représentant du printemps; un symbole de la fertilité de la terre, du renouveau. Les march hares de la vieille Europe sont les lièvres qui, au printemps, « dansent » dans les champs pendant la saison des amours. Dans les cultures asiatiques, le lapin est associé à la lune et à la chance.
À Montréal en ce moment, on a un guide des plus beaux lapins de l’année.
Pour accompagner le café – les mini-lapins de chez Qantu
Notre vie sociale déglace avec la fonte des neiges et pour fêter le renouvellement du printemps (et de notre capacité à passer toute la journée dehors en parlant de rien) on invite les amis et les amoureux à boire un café à la maison -avec un petit lapin en chocolat avec. Charmant, symbolique.
Pour un cadeau d’hôte.sse – le lapin Framboise de chez Allo Simone
Le plus joli lapin de Pâques de Montréal est rose, minimaliste et en chocolat blanc à la framboise. On l’offre à la personne la plus cool qu’on connaît, celle qui a cuisiné pour un souper de Pâques et qui a reçu tous les neveux et nièces. La boîte, seule, est un objet de déco.
Pour garder pour nous – le lapin à moto de chez Andrée
Parce qu’on mérite de manifester un printemps très très excitant, on s’offre un lapin à moto à manger pendant qu’on fait notre grand ménage de printemps en petite culotte seuls à l’appart. Je n’ai besoin de personne en Harley Davidson…
Pour glisser dans tous les paniers – le « lapinot » de chez Ernestine
Au chocolat au lait ou au chocolat noir, les petits « lapinots » de chez Ernestine sont parfaits à offrir à tout le monde, à cacher dans les arbres pour les enfants ou à empiler au fond de notre sac.
Pour une bonne dose de nostalgie – le lapin chic de Chocolat Boréal
Le lapin « chic » de Chocolat Boréal a un noeud pap’ à l’ancienne et est disponible au chocolat noir et au chocolat au lait. Celui-là est très fragile, mais pour le reste de la collection de Pâques de Chocolat Boréal c’est ici.
Pour la clochette et l’arrivée du printemps – le gold bunny de chez Lindt
Le grand clasique de la saison, c’est le lapin doré de Lindt – chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, caramel au beurre salé, chocolat à la fraise, noisette. On se fait des bracelets et des porte-clés avec les clochettes…