Le Cinéma Moderne, c’est la salle où on va voir des films ultra-pointus, où on assiste à des Q&A avec des réalisateurs de passage pour qu’ils nous les expliquent, où on va boire un gin-martini après une projection intense (ou avant, ou avant et après).
Et maintenant, ça va aussi être le cinéma où on achète des légumes pour la semaine, pour la grande salade du samedi midi et pour manger local. On n’a jamais entendu ça -un stand fermier devant une salle de cinéma. On aura atteint le comble du cool à Montréal.
C’est tous les jeudis, et on va y aller avec notre plus joli panier et quelque chose de thrifté et de chic -ça le mérite.
LA FERME MODERNE
Le Cinéma Moderne -et la ferme du même nom- appartiennent tous les deux à Post-Moderne, une maison de post-production audiovisuelle. Après la salle de cinéma et le café-bar-terrasse (avec son café signature qu’on peut acheter en grains), Post-Moderne fait pousser des choux dans une très jolie ferme à 1h15 de route du centre-ville de Montréal.
C’est une ferme tenue d’une main ferme par Julie, la maraîchère de la Ferme Moderne, mais qui est aussi coopérative et où on peut faire du bénévolat; des semis, du ramassage de légume, de la construction, de la cuisine. Et quand on croque dans un chou Red Russian tout frais qui vient directement de la ferme, ça donne envie d’aller passer un peu de temps à aller en ramasser au soleil, les pieds dans la terre.
La Ferme Moderne produit un peu de tout, et des très jolies fleurs en plus. La récolte de la semaine, en plus de très jolis bouquets, sont disponibles au kiosque de la ferme au Cinéma Moderne tous les jeudis de l’été, à partir de 15h.
En ce moment, sur le compte instagram de la Ferme Moderne, on voit;
- des aubergines
- des courgettes
- des tomates cerises
- des cornichons
- des laitues
- des kales
- des bettes à carde
- du radicchio
- de l’ail frais
- des oignons verts
- des très très belles fleurs, et on en passe…
On y va avec un panier et un jean, comme Jane Birkin -et tant qu’on est là, on peut passer voir un film et boire un cocktail.
INFOS PRATIQUES
Où? devant le Cinéma Moderne, au 5150 Boulevard Saint-Laurent
Quand? tous les Jeudis, à partir de 15h
