Pour un weekend, pour la journée ou pour une semaine de vacances loin du bruit et de l’excitation de la ville, on a envie d’un mix entre la nature et le small-town-charm d’un village où tout est facile d’accès; la culture, l’histoire, la randonnée, le kayak, la gastronomie… À Orford, il y a un peu de tout!
Le village est au centre -et à la pointe- de la vie en accord avec la nature et, là-bas, on peut se sentir en osmose avec la faune, la flore et, si on est obligés, télétravailler en faisant des pauses pour faires des petits coucous aux biches qui se baladent tranquillement dans les backyards du village.
Pour les amoureux de la nature…
La ville est au centre du Parc National du Mont Orford, un des 26 parcs nationaux régis par la Sépaq, ce qui rend l’accès à une nature conservée et protégée -de plus en plus rare- extrêmement facile.
C’est un parc national connu pour ses cerfs de virginie, ses grands hérons et ses balades pendant lesquelles on croise parfois des tortues qui ressemblent à des dinosaures (et qu’il ne faut pas approcher, parce qu’elles snap! plus vite que leur ombre).
Les sentiers de randonnnée du parc donnent très souvent sur des vues exceptionnelles où on peut manger son sandwich (en emportant ses déchets après, évidemment) et on peut aussi partir plusieurs jours, parce qu’on peut camper dans un des 27 cubes « Prêts-à-camper » dans le secteur du lac Stukely.
On peut aussi faire du canot, du kayak, du surf à pagaie, du pédalo, de l’escalade, du vélo de montagne… Il y a mille façons de s’immerger dans la nature.
Pour plus d’infos et pour les tarifs de location d’équipement, on va sur le site du Parc National du Mont Orford!
Pour les mélomanes…
À Orford, il y a une académie de musique classique très réputée et, en été, on y va pour voir (ou plutôt écouter) le festival Orford Musique.
Mais l’académie de musique acueuille des artistes en résidence et ses élèves font des concerts toute l’année.
Le cadre, envahi de nature, est architectural et calme comme dans un film et on ne peut que se demander si on aurait dû être clarinettiste quand on y va pour écouter de la musique pendant le festival, parce qu’on a pas envie de retourner en ville après…
Pour les gastronomes…
Orford est aussi connu pour ses circuits gastronomiques et pour ses fermes où on peut aller chercher directement des produits frais et locaux, et faire de l’agrotourisme.
Le circuit agroalimentaire Saveurs Orford propose une liste de ces endroits à visiter qui inclut le vignoble d’Orford et son brasseur « Canton Brasse », un café où tout est farm-to-table et six fermes qui font pousser des herbes, des tournesols, des légumes, des fruits et de l’élevage. Pour plus d’infos, c’est ici!
Il y a aussi, dans le canton, l’iconique Abbaye Saint-Benoît du Lac -le meilleur endroit du Québec pour cueillir les pommes à l’automne, et qui fait des fromages exceptionnels qu’on dirait embrassés par des anges.
Pour se reconnecter à la nature, au terroir ou pour prendre un bol d’air dans un des endroits les mieux conservés et éco-conscious du Québec, c’est le road-trip parfait -si on s’entasse dans le Communauto à 8h, on peut manger un sandwich assis sur une grosse roche avec vue sur le Lac Stukely à midi sans problème…
Bonne osmose avec le monde naturel!