Le Centre des sciences vient tout juste d’ouvrir les portes de sa nouvelle exposition interactive, Banquet! L’expérience rend hommage à la gastronomie sous toutes ses formes. C’est l’opportunité de découvrir la cuisine sous un nouveau jour, en prenant conscience des significations culturelles et scientifiques qui l’influencent.
Banquet nous apprend à utiliser nos sens pour une perception du goût unique en son genre à travers 5 zones interactives. De l’atelier de cuisine au spectacle immersif, la gastronomie prend vie juste devant nos yeux.
L’expérience vient tout juste d’ouvrir — prenez vos billets pour Banquet! 👨🍳
Banquet, c’est le travail acharné du Centre des sciences en association avec l’Institut national de la recherche agronomique (INRAE) et Radio-Canada.
Le long de 9 parcours interactifs, on découvre comment manier des ustensiles, distinguer entre “miam” et “beurk” et voyager à travers les époques pour explorer les codes de la table. Et cerise sur le gâteau: le chef renommé Thierry Marx et le scientifique Raphaël Haumont apportent leurs touches respectives lors d’un banquet féerique qui allie images, sons et odeurs.
Banquet nous rappelle que la cuisine, c’est bien plus que le goût. Manger c’est aussi voir, sentir, toucher, entendre… et le Centre des sciences accorde ces 5 sens pour une expérience familiale inédite.
Les billets sont disponibles pour toute la famille (dès 2 ans) à partir de 28 CA$ pour adultes et 18,50 CA$ pour enfant, avec l’option d’acheter un billet famille (2 adultes et 2 jeunes & enfants pour 85,50 CA$). C’est une aventure à ne pas manquer!