Dans le folklore européen, la bière et le houblon sont des ingrédients sont des ingrédients médicinaux -presque magiques. Vitamine B, effets relaxants sur le sytème nerveux, peau éclatante… À Prague, dans les beer spas traditionnels, on se baigne depuis plus de cent ans dans la bière pour être plus beaux et plus heureux. Et, comme toutes les modes se répètent en cycles, ces dernières années le spa à la bière gagne en popularité et -partout dans le monde- des beer spas ouvrent. Et, évidemment, il y en a un à Montréal.
Montréal est une ville connue pour ses mille microbrasseries –et ses habitants sont très amoureux de la bière sous toutes ses formes. Après l’avoir consommée sous forme de pain, de draft, de cannettes colorées et à tous les goûts possibles, on peut maintenant s’y baigner comme dans une fontaine de jouvence.
Les Bains Ninkasi ont ouvert fin décembre 2025 en plein centre-ville de Montréal, et on recommande d’y passer le plus vite possible pour une bière et un bain.

Les Bains Ninkasi
Les Bains Ninkasi parlent de leur spa comme d’une « expérience épicurienne ». Épicure, le philosophe grec éponyme de la tendance au plaisir matérialiste radical, aurait probablement adoré prendre un bain dans la bière -même si en Grèce Antique, on se baignait peut-être plutôt dans le vin.
Ici, ce sont la levure de bière, le houblon, le malt et l’argile qui sont utilisés pour un circuit thermal -avec un accord bain et bière à boire.

D’abord, il y a un bain à 39 degrés Celsius infusé au houblon, au malt et à la levure de bière. Le bain est accompagné d’un moment de détente sur un lit en paille et d’une dégustation de bières.
Le sauna est au houblon, et calme le système nerveux et adoucit la peau. L’expérience sent la bière et les Bains Ninkasi ont l’architecture simple et agréable bois-et-pierre des plus beaux spas traditionnels de Montréal.
Infos Pratiques
Où? Bains Ninkasi, au 2120 rue de Bleury
Quand?
Comment? le parcours 1h45 (sauna + bain + repos) est à partir de 76$/personne
Bon bain!