Montréal a le chic d’être vaguement en vacances tout l’été -même si on travaille à plein temps, même si la ville n’est pas vraiment en bord de mer. Mais le fleuve sent vaguement l’océan sur le Vieux-Port et les mouettes tournent en rond autour des gratte-ciels du centre-ville. Donc, évidemment, on chercher désespérément le meilleur endroit pour prendre l’apéro quand il fait beau.
Tout l’été, on peut aller boire un cocktail et manger le meilleur sashimi de Montréal en face de la murale de Leonard Cohen sur la terrasse de l’Hôtel Four Seasons de Montréal.
Coquillages, crustacés et cocktails
À partir de 16h tous les jours de l’été, on va pouvoir prendre l’apéro sur la terrasse du restaurant Marcus, au troisième étage de l’Hôtel Four Seasons Montréal. Il faisait chaud (très, très chaud) pour la soirée inaugurale de cet apéro à l’européenne, mais sur la terrasse il faisait presque frais.
En plus, l’orientation de l’hôtel est vers le soleil en fin d’après-midi, donc on peut travailler sur notre bronzage après une journée coincés dans un bureau.

Les cocktails de l’été sont frais, très délicats et franchement désaltérants. Il faut beaucoup s’hydrater, l’été. Pour accompagner les drinks, on peut manger un sashimi (présenté sur un lit de glace), des frites, des grosses crevettes, des huîtres et du caviar.
C’est un afterwork parfait pour l’été, il y aura de la musique et du jazz les mercredis soirs – et c’est aussi un des plus jolis endroits pour draguer notre crush cet été.
Infos Pratiques
Où? Restaurant Marcus, Hôtel Four Seasons Montréal,
Quand? tous les soirs d’été, à partir de 16h